MENU’S

Menu 49 euro

Vissoepje, aïoli, toastjes 

Soupe de poissons, aïoli, toast

of-ou

Huisgemaakte ganzenleverpastei 

Terrine de foie d’oie ‘fait maison’ 

of-ou 

Rundscarpaccio (limousin), notensla en parmezaanse kaas    

Carpaccio de boeuf (limousin), roquette et fromage parmesan 

of-ou

5 diepe ‘Gillardeau’ oesters 

5 huîtres creuses ‘Gillardeau’

 of-ou

 Huisgemaakte boerenpaté   

 Pâté de fermier fait maison

of-ou

Mosselen, coquilles, champignons en champagnesaus + 4 euroMoules, coquilles, champignons et sauce au champagne + 4 euro

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Duo van gebakken tong, salade en tartaar 

Duo de sole meunière, salade et sauce tartare

of-ou 

Mosselen natuur, mosterdsausje, frietjes ( 800gr )

Moules nature, sauce moutarde, frites ( 800gr )

of-ou 

Gegratineerde kabeljauw met witloof + 5 euro

Gratin de cabillaud aux chicons + 5 euro

of-ou

Fazant, appel, veenbes en roomsaus + 5 euro

Faisan, pommes, airelles et sauce à la crème + 5 euro 

of-ou 

Gegrilde filet mignon ‘limousin’ (rund) met béarnaise en salade

Filet mignon ‘limousin’ (boeuf) grillé, sauce béarnaise et salade

of-ou 

Gegrilde Irish rib-eye  (smaakvol, gemarmerd met vet ) met béarnaise en salade + 3 euro

Irish rib-eye grillé (bon goût et veiné avec de la graisse) , sauce béarnaise et salade + 3 euro

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Dessert of  kaas 

Dessert ou fromage

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Niet op zondag ( en feestdagen ) – pas le dimanche ( et jours fériés )

Lunch   € 29

3 oesters ‘Gillardeau’- 3 huîtres ‘Gillardeau’

Of-ou

Dagsoep – Potage du jour

Of-ou

Rundscarpaccio (limousin), notensla en parmezaanse kaas (truffel+ 6 euro)

Carpaccio de boeuf (limousin), salade roquette et fromage parmesan (truffe+ 6 euro)

Of-ou

Vissoepje  – Soupe de poisson

Of-ou

Huisgemaakte boerenpaté – Pâté de fermier fait maison

Of-ou

Mosselen, coquille, champignons en champagnesaus + 5euro

Moules, coquille, champignons et sauce au champagne + 5 euro 

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Duo van gebakken tong, sla en frietjes + 6 euro

Duo de sole meunières, salade et frites + 6 euro

Of-ou

Filet mignon ‘limousin’( rund )  Saus naar keuze

Filet mignon ‘limousin’ ( boeuf ) choix de sauce

Of-ou 

Mosselen natuur, mosterdsausje, frites ( 700gr )

Moules nature, sauce moutarde, frites ( 700gr )

Of-ou

Gegratineerde leng-filet met witloof

Gratin de filet de lingue aux chicons

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Dessert  Of-ou  Koffie/café

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Zondag Lunch aan 35 euro ( voorgerecht + hoofdgerecht)

Dimanche lunch à 35 euro ( entrée + plat)