MENU’S

Menu 49 euro

Vissoepje, aïoli, toastjes 

Soupe de poissons, aïoli, toast

of-ou

Huisgemaakte ganzenleverpastei 

Terrine de foie d’oie ‘fait maison’ 

of-ou 

Rundscarpaccio (limousin), notensla en parmezaanse kaas               truffel / truffe + € 6

Carpaccio de boeuf (limousin), roquette et fromage parmesan 

of-ou

5 diepe oesters ‘Cuvée Prestige Oleronnaise’

5 huîtres creuses ‘Cuvée Prestige Oleronnaise’

of-ou

Gerookte zalm, eisalade en toast 

Saumon fumée, salade aux oeufs et toast 

of-ou

Gambas met champagne saus en bieslook

Gambas, sauce au champagne et ciboulette 

————

Duo van gebakken tong, salade en tartaar 

Duo de sole meunière, salade et sauce tartare

of-ou 

Baby-zeeduivel met spinazie 

Bébé-lotte aux épinards

of-ou

Gegrilde filet mignon ‘limousin’ (rund) met béarnaise en salade

Filet mignon ‘limousin’ (boeuf) grillé, sauce béarnaise et salade

of-ou 

Gegrilde Irish rib-eye  (smaakvol, gemarmerd met vet ) met béarnaise en salade + 3 euro

Irish rib-eye grillé (bon goût et veiné avec de la graisse) , sauce béarnaise et salade + 3 euro

of-ou

Kwartels met zoete druiven + 3 euro

Cailles aux raisins doux + 3 euro

———

Dessert of  kaas 

Dessert ou fromage

————————————————————————————

Helaas kunnen wij geen wijzigingen in de menu’s  toestaan, dank voor Uw begrip.

Aucun changement n’est possible dans la composition des menus, merci pour votre compréhension.

Niet op zondag ( en feestdagen ) – pas le dimanche ( et jours fériés )

Lunch   € 30

3 oesters ‘Cuvée Prestige Oleronnaise’- 3 huîtres ‘Cuvée Prestige Oleronnaise’

Of-ou

Dagsoep – Potage du jour

Of-ou

Rundscarpaccio (limousin), notensla en parmezaanse kaas (truffel+ 6 euro)

Carpaccio de boeuf (limousin), salade roquette et fromage parmesan (truffe+ 6 euro)

Of-ou

 Vissoepje  – Soupe de poisson

Of-ou

Gerookte zalm, eisalade en toast 

Saumon fumé, salade aux oeufs et toast 

Of-ou

Gambas met champagnesaus en bieslook  + 6 euro 

Gambas avec sauce au champagne et ciboulette  + 6 euro 

———————————

Duo van gebakken tong, sla en frietjes + 6 euro

Duo de sole meunières, salade et frites + 6 euro

Of-ou

Filet mignon ‘limousin’( rund ) saus naar keuze

Filet mignon ‘limousin’ ( boeuf ) choix de sauce

Of-ou

Hoevekip “De Schorenaer” met zoete druiven 

Poulet fermier “De Schorenaer” aux raisins doux

Of-ou

Gebakken rog met kappers en zongedroogde tomaten 

Raie poêlée avec câpres et tomates séchées au soleil 

——————————

Dessert  Of-ou  Koffie/café

–————————————————————

Zondag Lunch aan 35 euro ( voorgerecht + hoofdgerecht)

Dimanche lunch à 35 euro ( entrée + plat)